Grovbröd
Lille julafton idag och alla håller väl på att fixa och dona in i det sista. Så även jag, och än är det mycket kvar som ska göras. Men positiva tankar så hinner jag nog :-)
Idag stod det brödbak på schemat så det var bara att börja jobba i köket. Men som tur var har jag fått världens godaste recept på ett grovbröd av min kära vänninna. Och lätt är det också att göra. Bara till att röra ihop alla ingredienserna i en skål, hälla i det i två långa brödformar och vips in i ugnen.
Här kommer recepet om någon vill ha. Kan lova att det doftar ljuvligt i min lägenhet nu.
God Jul på er alla!
Kram J
Grovbröd 2st
Ingredienser:
5 dl Grahamsmjöl
5 dl Vetemjöl
2 dl Rågkross
2 dl Linfrö
2 tsk Salt
5 tsk Bikarbonat
1,5 dl Ljus sirap
1 liter Lättfil
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en bunke. Rör om med en slev.
Var noga med att bikarbonaten fördelas jämt i mjölet.
Häll upp smeten i två avlånga bakformar.
Grädda i nedre delen av ugnen på 175° i 1,5 tim.
Sista halvtimmen täck formarna med aluminiumfolie.
Grovbröd
