"Dagen efter macka"
Hej vänner!
Idag tänkte jag dela med mig av ett favoritrecept på en supergod varm macka.
Receptet kommer ursprungligen från min kära mamma, som brukade bjuda på den som förrätt till kräftor.
Den är riktigt flottig, salt och mättande, men jag lovar att den smälter i munnen.
Numera brukar jag göra den när jag är riktigt sugen på något gott, typ dagen efter...
Så håll tillgodo och njut!
Kram J
"Dagen efter macka" 4 pers
4 skivor formfranska
1 hårdkokt ägg till varje smörgås
1 hackad gul lök
4 msk kaviar
2 msk chilisås
8 msk majonäs
svartpeppar
riven ost
Lägg ett hackat ägg på varje brödskiva.
Blanda ihop lök, kaviar, chilisås, majonäs och svartpeppar och fördela jämt över brödskivorna.
Lägg riven ost på toppen.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min i 225°
