Müslikakor
Då var jag igång igen och har experimenterat lite.
Denna tradiga höstonsdag behövde lite uppmuntring, och vad passar inte bättre då än lite knäckiga müslikakor. Och eftersom jag aldrig har en massa onödiga saker hemma fick jag höfta till det lite som vanligt.
Men det är alltid lika spännande att få fram nåt som faktiskt blir riktigt gott. En liten utmaning för mig :-)
Här kommer receptet om någon vågar testa.
Kram J
Müslikakor ca 15 st
100 gr smör
2 dl müsli (jag tog med jordgubb/frukt/yoghurt)
1 dl havregryn
1,5- 2 dl mjöl
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk flytande honung
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull.
Blanda müsli, havregryn, mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och honung i en skål.
Tillsätt det smälta smöret och rör om.
Forma smeten till bollar, ca 15 st och platta till dem på en bakpappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min i 175 °.
Müslikakor
